SBS 스페셜 《끼니반란》에 소개된 간헐적 단식으로 장수 유전자를 깨운다! 먹고 단식하고 장수하는 끼니반란 『간헐적 단식 쇼크』. 영국에서 선풍적인 열기에 힘입은 5:2 다이어트가 우리나라에 간헐적 단식이라는 이름으로 소개되었다. 5:2 다이어트는 일상생활 속에서 5일은 정상적으로 먹는 생활을 하고, 2일은 소식을 하거나 단식하는 방법이다. 이 책은 이처럼 쉽고, 확실한 효과로 주목받고 있는 다이어트 방법인 간헐적 단식을 소개한다. 본문에서는 간헐적 단식을 해야 하는 10가지 이유를 통해 간헐적 단식에 대해 이해하고, 간헐적 단식이란 무엇인가에서는 간헐적 단식의 실천 방법과 효과 등 간헐적 단식을 실천하는 데 있어 중요한 정보를 제공한다. 가벼워질 내 몸을 위해, 8주 프로젝트에서는 8주 동안 일주일마다 핵심이 되는 주제와 저자가 말하는 실천 팁을 소개한다.

저자 곽태중은 평소 살쪘다는 말에 겉으로는 웃어 넘겼지만 도대체 내 살은 언제 빠질까? 하며 고민에 빠져 살던 남자. 그동안 수많은 다이어트 방법에 도전해 봤지만, 늘어진 뱃살은 그대로, 속 타는 마음도 그대로인 채로 지냈다. 게다가 직장인이 된 후로 힘차게 일을 해도 모자란데 체력이 달린다는 것을 뼈저리게 느꼈다. 그럴 즈음 그는 매스컴을 통해 우연히 알게 된 간헐적 단식의 효과에 푹 빠졌다. 그는 간헐적 단식을 직접 체험하면서 소기의 성과를 거두었다. 키 173cm에 86kg에 육박하던 그의 몸이 간헐적 단식 다이어트 후에 78kg이 되었다. 간헐적 단식의 효과를 확인한 후 이를 라이프스타일로 활용하기 시작했고 다이어트에 대성공한 지금 일상을 상쾌하게 보내고 있다.

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Prologue _시작만 하면 성공할 수 있는 간헐적 단식 다이어트
Part 01 (입문편) 간헐적 단식을 해야 하는 10가지 이유
먹고 또 먹어서 내 몸은 지친다 | 적게 먹어도 폭식이 문제다 | 다이어트, 과욕은 필패 | 요요현상 걱정 없는 간헐적 단식 | 미약한 스트레스, 내 몸에는 굿 | 소식으로 건강한 몸을 만들 수 있다 | 내 몸의 장수 유전자를 깨우라 | 식단 고민은 하지 말라 | 비만은 정말 몸에 해롭다 | 내 몸이 가벼워졌다
Part 02 간헐적 단식이란 무엇인가
간헐적 단식은 필연적 단식이다 | 언제 먹는 것이 좋은가 | 단식 시간을 유용하게 보내는 방법 | 간헐적 단식은 신진대사를 원활하게 한다 | 배고프다는 착각에서 벗어나라 | 약간의 운동은 꼭 하라 | 살이 쪄 있을 때 더 잘 빠진다 | 외모가 달라지는 간헐적 단식 | 실험으로 입증된 간헐적 단식의 효과 | 효과 만점 확실한 다이어트
Part 03 (실천편) 가벼워질 내 몸을 위해, 8주 프로젝트
1주 실천 가능한 목표를 설정하라 | 2주 음식의 칼로리를 파악하라 | 3주 내 식습관을 점검하라 |4주 야식은 절대금물이다 | 5주 꾸준한 자기 체크는 필수다 | 6주 공복 운동을 하라 | 7주 공유하며 실천하라 | 8주 ? 간헐적 단식 습관을 유지하라
부록 _간헐적 단식 체험 | 간헐적 단식 효과 사례 | 나에게 적용한 간헐적 단식
Epilogue _간헐적 단식이 가져온 8주 후 기적
참고 자료